为进一步加强饮食服务管理能力,进一步提升饮食服务水平,为广大师生提供更优质的饮食服务,11月6日16时30分,学校在主楼第三会议室召开了食堂管理师生座谈会,校长助理龙和平、后勤保卫处、学生工作处、各二级学院负责人以及学生代表30余人参加了本次座谈会。
会上,师生代表们畅所欲言,紧紧围绕师生们所关心的饭菜价格、饭菜的花色品种、食品卫生、就餐环境、从业服务等方面提出了宝贵意见。在认真听取师生代表的意见后,食堂的管理人员和各楼层负责人就师生所提出的问题一一做出解答,并表示将通过饭菜明码标价,增加饭菜的花色品种,加强食品卫生管理,规范从业人员行为标准,增设监督投诉标示等方式进一步加强饮食服务管理能力,不断提升饮食服务管理水平。
随后,校长助理龙和平表示,食品安全是饮食服务管理的第一要务,要严抓食品安全;继续深化改革食堂管理工作,实施大宗原材料统一定点采购;加强食堂与师生的联系,拓宽沟通渠道,切实了解师生需求,全力打造广厦优质饮食服务品牌。